650055, г. Кемерово, проспект Ленина, д. 27
Шкаф шоковой заморозки POLAIR Light CR3-L

Цена: 137 300 руб.
В наличии!

Простой и удобный в работе, CR3-L гарантирует качественные охлаждение и заморозку любых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, участвует в реализации технологии Coock and Chill, обеспечивая пищевую безопасность и высокую эффективность производственного процесса любого заведения.

Универсальные режимы мягкого охлаждения и быстрой заморозки управляются простым и удобным контроллером, который дает возможность не только задавать нужные параметры работы, но и повторять последний из циклов работы.

Завершение циклов возможны как по установленному времени, так и по достижению нужной температуры внутри продукта – термощуп входит в комплект поставки.

Принудительная кратковременная оттайка испарителя при приоткрытой двери помогает экономить электроэнергию.

Шокер рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.

На корпус шокера можно установить пароконвектомат на удобном для любого повара уровне – высота модели – 790 мм.

Смотрите также
Цена: 316 800 руб.
Купить в 1 клик
Цена: 313 600 руб.
Купить в 1 клик
Цена: 259 300 руб.
Купить в 1 клик
Цена: 123 123 руб.
Купить в 1 клик
Цена: 110 000 руб.
Купить в 1 клик
Цена: 153 700 руб.
Купить в 1 клик
Цена: 169 600 руб.
Купить в 1 клик
Цена: 93 209 руб.
Купить в 1 клик
Цена: 138 300 руб.
Купить в 1 клик